Закрыть меню
Тестомес MEMAK Neptun 250M

Тестомес MEMAK Neptun 250M

2 144 382 руб.
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)

ПРЕДСТАВЛЯЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ЭКЛЮЗИВНУЮ НОВИНКУ, ЗАПАТЕНТОВАННУЮ ТЕХНОЛОГИЮ – ДЕЖА С ЛЕДЯНОЙ РУБАШКОЙ  И СТАЦИОНАРНЫМ МОДУЛЕМ ОХЛАЖДЕНИЯ «ЧИЛЛЕР»

Эклюзивно разработанный и запатентованный тестомес с контролером температуры теста. Весь процесс тестоприготовления контролируется датчиком температуры и регулирует температуру охлаждающей рубашки дежи, поддержка заданной температуры важна для определенных видов теста.

Ледяная рубашка дает возможность отказаться от чешуйчатого льда (чешуйчатый лед при таянии  дисбалансирует количество воды в тесте и не настолько стабилен в охлаждении теста как ледяная рубашка).

Тестомес с ледяной рубашкой также предотвращает процесс преждевременной ферментации.

Высокое качество оборудования MEMAK PROFESSIONAL MACHINE давно пользуется заслуженным уважением у хлебопекарей всего мира.

Несмотря на высокий класс оборудования, цена остается доступной

Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Производитель (страна) MEMAK
Характеристики Тестомес емкостью 250 кг теста, 2 скорости с электронными таймерами и инверсии чаши. 

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ – ДЕЖА С "ЛЕДЯНОЙ РУБАШКОЙ"  И СТАЦИОНАРНЫМ МОДУЛЕМ ОХЛАЖДЕНИЯ «ЧИЛЛЕР»

Подкатная дежа

Загрузка теста

kg

250

Загрузка муки

kg

150

Объём дежи

lt

368

Мощность

kw

1.5

Вес

kg

1170

Элект. данные

380V / 50-60 hz / 3 phase

Размеры

cm

W: 105
D: 220
H: 160

Похожие товары: