Закрыть меню
Печь ротационная VS Fоrni линия PRO мод.P06003 газ/диз.топливо

Печь ротационная VS Fоrni линия PRO мод.P06003 газ/диз.топливо

2 486 150 руб.
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)
Печь ротационная электрическая VS Fоrni линия PRO предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Русифицированная электронная панель управления с графическим LCD экраном. Возможность создания, хранения программ с названием каждого рецепта. Автоматическая диагностика и вывод на экран причин неисправности. Помощь в решении технических проблем, а так же обновление программного обеспечения через Интернет.
Мощный генератор пара выполнен из жаропрочных стальных сплавов в виде каскада. Он расположен в задней части и имеет легкий доступ для чистки и технического обслуживания. Автоматическая остановка вентилятора при подаче пара. Внутренняя камера и облицовка печи выполнена из нержавеющей стали. Для теплоизоляции использованы современные негорючие утеплители. Освещение камеры оснащено регулятором времени. На двери печи установлен термо стеклопакет с хорошим обзорным видом. Уплотнение двери выполнено из специальных нержавеющих пластин, гарантирующее плотное закрывание в течение продолжительного времени. Используется одна 19 рядная тележка с противнями размером 600х900мм или двойные тележки с противнями размером 600х400мм.. Крепление тележки на платформе. Печь разборная.В газовых печах применяется двух ступенчатая горелка Riello.
Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Производитель V.S.Forni (Италия)
Характеристики Производительность,200 шт./выпечка
Разборная
Технические характеристики

Газ, диз. топливоЭлектрообогрев
Производительность, шт./выпечка
формовой хлеб 0,6кг200200
площадь выпекаемого пода10,2610,26
Размер противня, мм900х600900х600
Номинальная потребляемая мощность, кВТ3,555
Максимальная расход топлива
-газа, м3/ч8,5
-диз.топливо, кг/ч8,0
Габаритные размеры, мм1460х2110х2300(2530)1460х2110х2300(2530)
Масса, кг, не более15101450
Похожие товары: