Закрыть меню
Тестоделитель Ponder Memak (Версия для жидкого (до 80%) теста)

Тестоделитель Ponder Memak (Версия для жидкого (до 80%) теста)

2 427 200 руб.
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)

Тестоделитель MEMAK Ponder

 

Стандартные функции:

• Объемный всасывающий делитель

• Точность взвешивания ± 5%

• Автоматический регулируемый вес

• Внешние детали и бункер из нержавеющей стали

• Счетчик тестовых заготовок

• Регулируемый по высоте конвейер для подачи теста

• Бункер для муки

• Регулируемая скорость резки

• Безмасляная система

• Одиночная и двойная система резки

• Функция деления антистресс

• Возможность деления полностью ферментированного теста

• Программируемая функция рецепта

• Возможность деления мягкого теста с 60 - 85% влажностью

 

Доп. аксессуары:

• Увеличенный бункер

• Бункер с тефлоновым покрытием

• Контроллер скорости

Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Производитель МЕМАК
Характеристики

Машина для бережного деления теста Memak Ponder

-Бережное деление мягкого теста с влажностью до 85%;

-Одиночное или Двойное деление от 100 до 2800 грамм;

-Закрытый контур смазки механических частей;

-Программируемая панель управления с библиотекой рецептов;

-Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали

Машина для бережного деления теста Memak Ponder

-          Бережное деление мягкого теста с влажностью до 85%;

-          Одиночное или Двойное деление от 100 до 2800 грамм;

-          Закрытый контур смазки механических частей;

-          Программируемая панель управления с библиотекой рецептов;

-          Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали


Тестоделитель MEMAK Ponder

 

Стандартные функции:

• Объемный всасывающий делитель

• Точность взвешивания ± 5%

• Автоматический регулируемый вес

• Внешние детали и бункер из нержавеющей стали

• Счетчик тестовых заготовок

• Регулируемый по высоте конвейер для подачи теста

• Бункер для муки

• Регулируемая скорость резки

• Безмасляная система

• Одиночная и двойная система резки

• Функция деления антистресс

• Возможность деления полностью ферментированного теста

• Программируемая функция рецепта

• Возможность деления мягкого теста с 60 - 85% влажностью

 

Доп. аксессуары:

• Увеличенный бункер

• Бункер с тефлоновым покрытием

• Контроллер скорости

 

 

Вес заготовок

Гр.

Одиночное деление: 200 - 2800
Двойное деление: 100 - 1200

Производительность

Шт.

Одиночное деление: 1500
Двойное деление: 3000

Вместимость бункера

Кг.

160 (увеличенный  бункер)

Эл. подключение

380V/50-60 hz/3 phase

Мощность

кВт.

3

Вес

Кг.

600

Рабочее давление

bar

60

Объем масляного бункера

л

60

Габариты

см

Ш: 65
В: 150
Г: 115

 

Похожие товары: